Авторизация
Быстрая регистрация
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Получай до 5 руб. за каждый ответ! Выбирайте любой вопрос и отвечайте. Платим каждую неделю на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь. Нас уже больше 1000 авторов!
Напиши ответ и заработай
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Ооо, что бы я делала без микроволновки!
Я готовлю в ней обеды и ужины. Не разогреваю, а именно произвожу. Каждое утро делаю кашу: в чашку для микроволновки сыплю овсянку или четыре злака, молоко, соль, сахар - и на две минуты в чудо печь! И все, каша готова.
Яйцо пашот делаю - тут надо полторы ... Читать далее
Блины с припёком - это очень вкусно. Блин и сразу с начинкой. Припек может быть из яблок, грибов, мясного фарша, сыра, да чего угодно. Фантазия не имеет границ. Я люблю готовить блины с сырным припеком. Наверное, потому что я, как и один из героев мультфильма Рокфор, фанат сыра. Люблю хачапури всех ... Читать далее
Сколько стоит еда в поезде?
Стоимость еды в поезде может варьироваться в зависимости от типа поезда, класса обслуживания и конкретного меню. Обычно в поездах предлагается разнообразная еда, включая закуски, горячие блюда, напитки и десерты. Цены могут быть выше, чем в обычных кафе или ресторанах, из-за дополнительных расходов ... Читать далее
Еда халяль что это?
Еда халяль - это пища, которая соответствует требованиям исламского закона (шариата). В исламе существуют определенные правила и ограничения в отношении пищи, которые мусульмане должны соблюдать. Халяль означает "дозволенный" или "чистый" на арабском языке.
Для того чтобы пища была халяль, она ... Читать далее
Лучше работать - это субъективное понятие, так как оно зависит от ваших предпочтений и ожиданий.
Яндекс Еда - это сервис доставки еды, который позволяет заказывать еду из различных ресторанов и кафе. Работа в Яндекс Еде может быть интересной и динамичной, особенно если вам нравится работать с ... Читать далее
Полезна ли острая еда?
Острая еда может быть полезной по нескольким причинам:
1. Стимуляция аппетита: Острая еда может помочь улучшить аппетит и стимулировать пищеварение. Острые специи, такие как перец чили, содержат капсаицин, который может увеличить выработку желудочного сока и улучшить пищеварение.
2. Улучшение ... Читать далее
Яндекс Еда и Яндекс Лавка - это два разных сервиса, предоставляемых компанией Яндекс.
Яндекс Еда - это сервис доставки еды из различных ресторанов и кафе. Пользователи могут выбрать блюда из меню заведений, оформить заказ и получить его доставку в указанное место. Яндекс Еда предлагает широкий ... Читать далее
Что лучше самокат или яндекс еда?
Вопрос о том, что лучше - самокат или Яндекс Еда, зависит от ваших потребностей и предпочтений.
Если вы ищете средство передвижения, то самокат может быть хорошим выбором. Он позволяет быстро и удобно перемещаться по городу, особенно на короткие расстояния. Самокаты также экологичны и могут помочь ... Читать далее
Чем отличаются вареники от пельменей?
Вареники и пельмени - это два популярных блюда в русской кухне, которые имеют некоторые отличия:
1. Форма: Вареники - это полумесяцевидные пирожки, обычно с закрытыми краями. Пельмени - это маленькие, узкие и острые пирожки, обычно с открытыми краями.
2. Начинка: Вареники обычно наполняются ... Читать далее
Поке это еда что?
Поке - это традиционное гавайское блюдо, состоящее из свежих рыбных филе (обычно тунца), нарезанных на кубики и смешанных с различными ингредиентами, такими как соевый соус, лук, авокадо, огурцы, масло и специи. Поке обычно подается на рисе или салате и является популярным выбором для обеда или ... Читать далее
Тесто для вареников готовится проще простого. Разбиваем в стакан яйцо, добавляем холодной воды доверху, соль на кончике ножа и замешиваем крутое тесто, муки сколько возьмет. Тесто отставить, пока готовите начинку. Я больше люблю вареники с творогом, но можно делать с вишней, с картошкой.
Затем тесто раскатываем, вырезаем кружочки бокалом или стаканом. На каждый кружок из теста выкладываем начинку, которая не должна быть слишком мокрой. Защипываем тесто и делаем красивую мережку, чтобы вареники не раскрылись, когда будут вариться.
Кидаем в слегка подсоленный кипяток хорошего объема и варим минут семь десять в зависимости от величины вареников. Время считаем с того момента, как вареники всплывут на поверхность.
Я готовлю тесто для вареников, как и для пельменей. В глубокую миску разбиваю два яйца, кладу немного соли (половину чайной ложки), вливаю пол-литра прохладной воды и две столовые ложки растительного масла. Всё размешиваю и всыпаю постепенно килограмм муки. Замешиваю мягкое, эластичное тесто, накрываю его пищевой плёнкой и даю постоять минут пятнадцать. Теперь тесто можно раскатать, вырезать из него заготовки для вареников и лепить их с любой начинкой. Немного муки понадобится для присыпки доски при раскатывании теста и при лепке вареников.
Если вареники будут со сладкой начинкой (например, с творогом или ягодой), то при варке нужно в воду положить немного соли и сахара. Если вареники с картошкой или капустой, то при варке в воду кладёте только соль.
Тесто на вареники можно приготовить несколькими способами:
1. На основе муки и воды
2. На основе муки и воды с добавлением яйца
3. Заварное тесто для вареников.
Первые два способа уже описаны выше, повторять не буду. Их недостком является то, что вареники развариваются, увеличиваясь в размере при варке. Также такое тесто может рваться, что приводит к выпадению начинки.
Самое лучшее тесто для вареников это заварное тесто. Приготовить его не сложно. Одно яйцо размешать со щепоткой соли. Добавить три стакана просеянной муки и три столовых ложки рафинированного растительного масла. Перемешать. Добавить чуть не полный стакан кипятка, быстро перемешать. Мешать сначала ложкой, вилкой или лопаткой, а слегка остывшее руками. Тесто месится очень легко. Оно мягкое и эластичное. Дать отдохнуть под полотенцем и можно лепить вареники. Вареники из теста по этому рецепту не разваливаются при варке и не увеличиваются в размерах. Лепить их довольно приятно. Подсыпать муку почти не требуется. Тесто можно раскатать и вырезать кружочки для вареников, а можно, раскатав колбаской поделить на кусочки и перед лепкой каждый кусочек раскатывать скалкой в кружочек нужного размера
Я всегда готовлю тесто для вареников сама, дома, так как готовится оно довольно просто и по себестоимости бюджетно. Готовлю тесто на вареники такое же, как и на пельмени.
Итак, берём одно или два яйца, разбиваем в миску, добавляем соль, перемешиваем. Далее вливаем к яйцу воду, желательно, чтобы вода была теплая, так тесто легче замесится и будет более эластичное.
Воды вливаю два стакана примерно по 250 мл, получается всего порядка 0,5 литра воды. Далее все перемешиваю и всыпаю муку. Муку можно предварительно просеять через сито, либо снять сразу непосредственно в саму миску.
Тесто перемешиваю и продолжаю подсыпать муку. Когда уже тесто становится сильно густым я присыпаю стол мукой, выкладываю тесто на стол и начинаю уже руками его месить до однородной массы, по-немногу аккуратно подсыпая муку.
Продолжаем месить тесто руками пока оно не станет однородным и эластичным. Скатываю из теста колобок, заворачиваю в пищевую пленку и убираю его в холодильник.
Там тесто должно отстояться порядка одного часа, после чего можно приступать к приготовлению вареников.
Тесто для вареников очень простое в приготовлении, оно достаточно пресное, подходит также для пельменей и домашней лапшы. Для этого Вам понадобиться мука, яйцо, соль и вода. Пропорции, как и дополнительные ингредиенты, у всех могут быть разными, кто-то готовит «на глазок», (но примерно: мука- 200 гр, яйцо куриное — 1 шт., вода — 5 столовых ложек, щепотка соли). Муку смешать с водой, следить, чтобы не было комочков, добавить яйцо и соль. Очень тщательно замесить, можно это делать в миске, а можно на столе, посыпав поверхность мукой. Затем важно дать «отдохнуть» тесту, накройте его полотенцем или салфеткой и оставьте при комнатной температуре на 1-2 часа, за это время готовите начинку. Все, можно приступать к лепке.