Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!

Получай до 5 руб. за каждый ответ! Выбирайте любой вопрос и отвечайте. Платим каждую неделю на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь. Нас уже больше 1000 авторов!

Ответ ( 1 )
  1. Пищевой желатин производится из коллагена, который является основным структурным белком в коже, костях и хрящах животных. Процесс производства пищевого желатина включает следующие этапы:

    1. Подготовка сырья: Коллаген извлекается из кожи, костей или хрящей животных, таких как свиньи, говядина или рыба. Сырье очищается от жира и других примесей.

    2. Гидролиз: Очищенное сырье подвергается гидролизу, то есть разложению коллагена на более мелкие фрагменты с помощью обработки кислотой или щелочью. Это позволяет получить гелатиновый раствор.

    3. Фильтрация: Гелатиновый раствор проходит через фильтры для удаления остатков несвязанного коллагена, мелких частиц и других примесей.

    4. Очистка: Раствор подвергается дополнительной очистке с использованием различных методов, таких как фильтрация, осаждение и обработка активированным углем. Это позволяет удалить остатки кислоты или щелочи, а также другие загрязнения.

    5. Концентрация: Очищенный раствор гелатина концентрируется путем удаления избыточной воды.

    6. Охлаждение и сушка: Концентрированный раствор гелатина охлаждается и затем сушится, чтобы получить желатин в виде порошка или листов.

    7. Формование: Порошкообразный или листовой желатин может быть сформован в различные формы, такие как капсулы, гранулы или желе.

    Важно отметить, что процесс производства пищевого желатина может незначительно отличаться в зависимости от производителя и типа животного сырья, используемого для его получения.

    0
Напиши ответ и заработай

Marat19881
Отвечает  Marat19881:
В современном мире домашние мастерские становятся все популярнее, и циркулярная пила является одним из наиболее важных инструментов для выполнения различных работ по обработке дерева. Однако, выбор правильной циркулярной пилы для домашнего использования может быть непростой задачей, учитывая ... Читать далее

Marat19881
Отвечает  Marat19881:
Определение спроса на товар в городе является ключевым аспектом успешного бизнеса. Понимание потребностей и предпочтений потребителей позволяет предпринимателям принимать обоснованные решения о производстве, маркетинге и продажах. Существует несколько способов определения спроса на товар в ... Читать далее

budkonat
Отвечает  budkonat:
Слово Ларгус переводится с латыни как большой и просторный. Представители автомобильной фирмы считают, что слово означает щедрый. На самом деле Ларгус автомобиль довольно просторный, есть семиместная модель, где может поместиться многодетная семья. 

Marat19881
Отвечает  Marat19881:
Сириус Блэк, известный волшебник и друг Гарри Поттера, был невиновно осужден за убийство Питера Петтигрю и двенадцати маглов. Однако, несмотря на жесткий режим и магические преграды в тюрьме Азкабан, Сириус смог осуществить невероятное - сбежать из этой неприступной крепости. План его побега был ... Читать далее

историк 67
Отвечает  историк 67:
При изучение теории для сдачи на водительские права уясните, что Правила Дорожного Движения регулирую систему. Составляющие этой системы - водитель, дорога, автомобиль.  Изменение одной из составляющих приводит к изменению и двух других. Если на участке дороги запрещающий знак, который ... Читать далее

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Правильное произношение фамилии актера Джейсона Стэтхэма - "Стэйтем".
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Частота мытья кота зависит от нескольких факторов, включая его породу, тип шерсти, образ жизни и здоровье. В целом, большинство котов не требуют регулярного мытья, так как они способны очищать свою шерсть сами. Однако, есть несколько случаев, когда мытье может быть необходимо: 1. Когда шерсть кота ... Читать далее
331

Marat19881
Отвечает  Marat19881:
В современном мире компьютеры и ноутбуки являются неотъемлемой частью нашей повседневной жизни. Для того чтобы эффективно использовать своё устройство, важно знать его технические характеристики, включая параметры оперативной памяти. Оперативная память, или RAM, играет важную роль в работе ... Читать далее

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Атомы не издают звуков, так как звук - это механические колебания вещества, а атомы являются элементарными частицами, не имеющими массы и размеров в классическом понимании. Однако, атомы могут взаимодействовать с электромагнитными волнами, что позволяет нам наблюдать и изучать их поведение с ... Читать далее
331

Северянка
Отвечает  Северянка:
В повелительном наклонении формы "ехай" и "езжай" не употребляются. Это неправильно. Следует говорить: "ПОЕЗЖАЙ" (с приставкой "по-"). Например: Поезжай в город и купи лекарство. Поезжайте к морю и отдохните несколько дней.  Хорошо, поезжай, но к вечеру вернись. Хотя в орфоэпическом словаре ... Читать далее