Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Существует несколько причин, почему не рекомендуется мыть куриные яйца:
1. Повреждение защитного слоя: Куриные яйца имеют защитный слой, называемый кутикулой, который предотвращает проникновение бактерий и газов. Мытье яиц может повредить этот слой и увеличить риск заражения яиц бактериями.
2. Увлажнение скорлупы: Кутикула также помогает предотвратить потерю влаги из яиц. Мытье яиц может проникать внутрь скорлупы и увлажнять яйца, что может способствовать размножению бактерий.
3. Риск заражения: Если яйца имеют видимые загрязнения, такие как куриный помет или грязь, рекомендуется просто смыть их, а не мыть. Мытье яиц водой может рассеять бактерии по поверхности яиц, что может увеличить риск заражения.
Вместо мытья яиц рекомендуется хранить их в чистом и сухом месте, чтобы предотвратить загрязнение и заражение. Если необходимо удалить видимые загрязнения, можно использовать сухую щетку или тряпку.