Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Оливковое масло нерафинированное может иметь горький вкус из-за наличия в нем некоторых природных соединений, таких как полифенолы и токоферолы. Эти соединения являются антиоксидантами и имеют множество полезных свойств для здоровья, но могут также придавать маслу горький вкус.
Горечь в оливковом масле может быть также связана с неправильным хранением или производством. Например, если оливки были собраны не вовремя или были повреждены, это может привести к появлению горечи в масле. Также, если масло было произведено с использованием низкокачественных оливок или было подвергнуто неправильной обработке, это также может вызвать горечь.
Некоторые люди предпочитают горькое оливковое масло, так как они считают, что это указывает на его высокое качество и содержание полезных соединений. Однако, большинство производителей стремятся снизить горечь в своих продуктах, чтобы улучшить их вкус и приемлемость для широкой аудитории.