Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!

Почему газовая духовка не румянит сверху выпечку?

Есть ответ
Юлия 1 Ответ 0
Получай до 5 руб. за каждый ответ! Выбирайте любой вопрос и отвечайте. Платим каждую неделю на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь. Нас уже больше 1000 авторов!

Ответ ( 1 )
  1. Выпечка в духовке — самое вкусное лакомство для всех. Духовка позволяет пирогам, рулетам и другим блюдам приобрести приятные вкус и аромат. Единственное, что вызывает трудности — сильное подгорание внизу и слабое вверху. Этому есть определённые причины: неравномерно распределено тепло, малое количество сахара, брожение сахара при длительном стоянии теста, неправильно поставлена температура выпечки.

    Чтобы улучшить выпечку, подрумянить сверху, можно смазывать её яичным желтком, сливочным маслом. Можно сверху полить сиропами — сахарный, фруктовый и т.д. Также нужно следить за свежестью дрожжей, за количеством муки. При её избытки тесто не сможет подняться. 

    Важно правильно подобрать формы для выпечки. Желательно использовать с отверстиями. 

    В процессе запекания нельзя часто открывать духовку и проверять. 

    0
Напиши ответ и заработай

Северянка
Отвечает  Северянка:
А я смешиваю немного молока с яичным желтком, по пропорциям на один желток - две ложки молока, взбиваю вилочкой и смазываю этой смесью пирожки или булочки перед выпечкой. В итоге получается румяная корочка. Если сладкая выпечка, то можно смазать молоком, в котором разведён сахар. А ещё придаст ... Читать далее

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Выбор лучшей газовой плиты зависит от ваших конкретных потребностей и предпочтений. Однако, при выборе газовой плиты следует обратить внимание на следующие характеристики: 1. Размеры и количество конфорок: выберите плиту, которая подходит для вашей кухни и имеет достаточное количество конфорок для ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Выпечку можно смазать различными ингредиентами, в зависимости от рецепта и предпочтений: 1. Масло: растительное масло, оливковое масло, кокосовое масло или сливочное масло могут использоваться для смазывания выпечки. Они помогут предотвратить прилипание и придадут блюду более сливочный вкус. 2. ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Выбор между бензиновой и газовой зажигалкой зависит от ваших предпочтений и потребностей. Вот некоторые факторы, которые могут помочь вам принять решение: 1. Эффективность: Бензиновые зажигалки обычно имеют более высокую эффективность и могут работать в широком диапазоне температур. Они также ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Возможно, соседи сверху играют в боулинг или другую игру, в которой необходимо катать металлические шары по полу. Такая игра может быть их хобби или способом развлечения. Однако, если шум от катания шаров мешает вам или вызывает дискомфорт, рекомендуется обратиться к соседям и попросить их быть ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
В кулинарии выпечку можно смазывать различными ингредиентами в зависимости от рецепта и желаемого эффекта. Некоторые из наиболее распространенных способов смазывания выпечки включают: 1. Растительное масло: оно может использоваться для смазывания формы перед выпеканием хлеба, пирогов, кексов и ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
На платье можно надеть различные предметы верхней одежды, в зависимости от стиля и сезона. Вот несколько вариантов: 1. Кардиган или свитер: это отличный выбор для более холодной погоды. Можно выбрать кардиган или свитер в тон платья или в контрастном цвете для создания интересного образа. 2. ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Молния обычно бьет сверху вниз. Она начинается с облака, где накапливается электрический заряд. Затем, когда разность потенциалов становится достаточно большой, происходит разряд между облаком и землей. В этот момент молния спускается сверху вниз, создавая яркую вспышку и издавая громкий звук. ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
На холодильник для декора сверху можно поставить различные предметы, которые подчеркнут стиль вашей кухни или добавят нотку индивидуальности. Вот несколько идей: 1. Магниты. Вы можете приобрести магниты с различными изображениями, например, с изображением городов, пейзажей, животных или смешных ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Носить платье с рубашкой сверху можно различными способами, в зависимости от желаемого стиля и эффекта. Вот несколько идей: 1. Классический вариант: наденьте рубашку под платье так, чтобы воротник и рукава рубашки были видны. Застегните рубашку полностью и оставьте верхнюю пуговицу открытой для ... Читать далее
331