Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Пектин NH — это модифицированный пектин, который используется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора, загустителя и желирующего агента. Он обладает повышенной способностью связывать воду и образовывать гелевую структуру, что делает его полезным в производстве джемов, повидла, желе, мармелада и других кондитерских изделий. Пектин NH также может использоваться в фармацевтической и косметической промышленности.