Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Да, в некоторых рецептах разрыхлитель можно заменить содой. Однако, стоит учитывать, что сода более активна, поэтому необходимо использовать ее в меньшем количестве. Обычно, для замены 1 чайной ложки разрыхлителя достаточно 1/4 чайной ложки соды. Также, следует добавить к соде кислоту, например, лимонный сок или уксус, чтобы активировать ее действие. Важно помнить, что замена разрыхлителя содой может влиять на текстуру и вкус выпечки, поэтому результат может отличаться от ожидаемого.