Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Меренга и безе — это два разных десерта, хотя они имеют некоторые общие черты.
Меренга — это сладкий десерт, который приготавливается из взбитых белков яиц и сахара. Она обычно имеет легкую и хрустящую текстуру с воздушными пузырьками. Меренга может быть приготовлена в виде пирожных, тортов, пирогов или использоваться в качестве топпинга для других десертов. Она обычно выпекается в духовке до золотистого цвета.
Безе — это также сладкий десерт, который приготавливается из взбитых белков яиц и сахара, но безе также содержит добавку в виде мелко измельченных орехов (обычно миндаля). Безе имеет более плотную и хрустящую текстуру, чем меренга, и оно обычно выпекается до золотистого или коричневого цвета.
Таким образом, основная разница между меренгой и безе заключается в наличии или отсутствии орехов в составе и в текстуре десерта.