Авторизация
Быстрая регистрация
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Получай до 5 руб. за каждый ответ! Выбирайте любой вопрос и отвечайте. Платим каждую неделю на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь. Нас уже больше 1000 авторов!
Напиши ответ и заработай
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Марципан в Калининграде популярен по нескольким причинам:
1. Исторические связи: Калининград (ранее Кёнигсберг) является бывшей немецкой территорией, где марципан традиционно был популярным десертом. Многие жители Калининграда имеют немецкие корни или имеют связи с немецкой культурой, поэтому ... Читать далее
Марципан что это в калининграде?
Марципан - это кондитерская лакомство, изготовленное из смеси измельченных миндальных орехов и сахара. В Калининграде марципан можно приобрести в различных кондитерских магазинах или заказать онлайн.
Почему марципан в калининграде?
Марципан в Калининграде может быть популярным из-за нескольких причин:
1. Исторические связи: Калининград (ранее Кёнигсберг) является городом с богатой историей, связанной с Германией. Марципан является традиционным немецким лакомством, и его популярность может быть связана с историческими связями ... Читать далее
Одним из вариантов мест, где можно купить марципан в Калининграде недорого от производителя, являются местные продуктовые рынки или сельскохозяйственные ярмарки. Там часто продаются свежие и качественные продукты напрямую от производителей по более низким ценам.
Также можно обратиться в магазины ... Читать далее
Марцепан или марципан что это?
Правильно марцИпан. Этьо смесь измельчённого минадаля и сахарного сиропа. Это такой кондитерский продукт. Его частенько добавляют в булочки или пирожные, реже в торты. Данная добавка в сладости пользуется большой популярностью в Германии.
Традиционный марципан готовят из измельченного в муку миндального ореха. В муку добавляют сахарный сироп, который состоит из воды и сахарной пудры. Обычно муку делают из смеси сладкого и горького миндаля. Иногда только из сладкого, но добавляют эссенцию горького.
Сам по себе горький миндаль не пригоден для приготовления марципана.
У каждого кондитера или кондитерской фабрики свой секрет приготовления марципанов. Часто в смесь из миндальной муки с сиропом добавляют дополнительные ингредиенты. Увы, не всегда они натуральные.
Часто встречаются в марципанах (особенно в шоколадной глазури) эмульгаторы. Их используют для того, чтобы мука и сироп легче смешивались.
Существуют и другие виды марципана (на самом деле не марципана). Некоторые кондитеры используют не миндальную муку, а муку из других орехов (чаще всего фундук, одна сибирская фабрика производит марципаны из кедровых орехов).