Авторизация
Быстрая регистрация
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Получай до 5 руб. за каждый ответ! Выбирайте любой вопрос и отвечайте. Платим каждую неделю на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь. Нас уже больше 1000 авторов!
Напиши ответ и заработай
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Блины с припёком - это очень вкусно. Блин и сразу с начинкой. Припек может быть из яблок, грибов, мясного фарша, сыра, да чего угодно. Фантазия не имеет границ. Я люблю готовить блины с сырным припеком. Наверное, потому что я, как и один из героев мультфильма Рокфор, фанат сыра. Люблю хачапури всех ... Читать далее
Что лучше кофе или зеленый чай?
Вопрос о предпочтении между кофе и зеленым чаем часто возникает среди любителей напитков. Оба напитка имеют свои уникальные характеристики и привлекают своих поклонников по разным причинам. В этом эссе мы рассмотрим основные аспекты их сравнения.
С одной стороны, кофе - это напиток, который ... Читать далее
Как научиться пить чай без сахара?
Вот несколько советов, которые помогут вам научиться пить чай без сахара:
1. Постепенно сокращайте количество сахара. Начните с уменьшения количества сахара в чашке чая на половину. Затем, постепенно уменьшайте его еще больше, пока не сможете пить чай без сахара.
2. Используйте натуральные ... Читать далее
Почему нельзя оставлять недопитый чай?
Оставлять недопитый чай не рекомендуется по нескольким причинам:
1. Качество вкуса: Чай может стать горьким и неприятным на вкус, если его оставить недопитым. Это особенно верно для черного и зеленого чая, которые могут стать пересыщенными танинами, если долго настаивать.
2. Бактерии и плесень: ... Читать далее
Черный чай обычно заваривают при температуре около 95 градусов Цельсия. Это достаточно высокая температура, которая помогает высвободить аромат и вкус чая. Однако, некоторые сорта черного чая могут иметь свои рекомендации по температуре заваривания, поэтому всегда стоит проверять инструкции на ... Читать далее
С чем лучше пить чай?
Существует множество вариантов, с чем можно пить чай, и выбор зависит от вкусовых предпочтений каждого человека. Вот несколько популярных вариантов:
1. Печенье или пирожное: Многие люди любят пить чай с печеньем или пирожными, такими как бисквиты, печенье с шоколадной начинкой или фруктовые ... Читать далее
Растет ли в англии чай?
Нет, климат Великобритании не позволяет расти чайным кустам. Чай растет только в тропическом климате или влажном субтропическом, где часто идут дожди и жарко.
Любовь англичан к чаю сформировалась от того, что Индия и Цейлон, в которых растут самые лучшие сорта чая, долгое время были ... Читать далее
Pekoe чай что это?
Pekoe чай - это сорт чая, который производится из молодых листьев и почек чайного куста. Он обладает нежным вкусом и ароматом, часто с нотами фруктов или цветов. Pekoe чай может быть черным, зеленым или оолонгом, в зависимости от способа обработки листьев. Этот сорт чая популярен во многих странах ... Читать далее
Какой чай пьют в турции?
В Турции популярным напитком является черный чай, который обычно подается в стеклянных чашках, известных как "бардак". Чай в Турции часто пьют с добавлением сахара, а иногда и с небольшим количеством натурального лимона. Также в Турции популярны зеленый чай, яблочный чай (эльма чай) и различные ... Читать далее
Чем вреден крепкий чай?
Крепкий чай может быть вреден по нескольким причинам:
1. Высокое содержание кофеина: Крепкий чай содержит больше кофеина, чем обычный чай. Потребление больших количеств кофеина может вызвать нервозность, бессонницу, повышенное сердцебиение, головную боль и даже сердечные проблемы.
2. Повышение ... Читать далее
В последнее время замечаю, что люди как-то стали ближе к травяным, натуральным чаям. Сама я тоже собираю и заготавливаю мяту, мелиссу, зверобой, шалфей и, конечно же, иван-чай. Напитки из этих трав очень полезны для организма, хранят в себе множество витаминов и обладают успокаивающим действием на нашу нервную систему.
Иван-чай был уважаем еще в Древней Руси. Из него готовили капорский чай, рецепт приготовления которого сохранился и по сей день. Самое главное в этом чае — предварительные заготовки листочков иван-чая.
Для этого чая предварительно собирали молодые листья иван-чая (для сбора идеально подходил июнь — пора цветения), затем сушили их, чаще всего в чердаках, где не было прямых солнечных лучей, однако было жарко. Периодически при сушении нужно ворошить листья, переворачивать их. Как только листочки иван-чая немного засохнут, из них нужно скатать рулетики, пока не почернеют. Потом эти рулетики-листочки сложите в эмалированную кастрюльку несколькими слоями, а сверху наройте влажным полотенцем и снова поставьте в теплое место на полдня. А затем снова предстоит процесс сушки.
За неимением русских глиняных печей процесс сушки у многих происходит в духовке. На пергаментную бумагу выкладываем наши листочки-заготовки, хотя при желании их можно измельчить, и сушим при температуре 100 градусов, с открытой дверцей, чтобы воочию следить за процессом. Тут главное не пересушить, самое идеальное состояние — это когда листики ломаются, но не крошатся в нечто непонятное.
Ну и можно приступать к завариванию капорского чая. Для этого нам понадобится черный чай тоже. Завариваем в консистенции одна часть черного чая к одной части иван-чая. Если любите больше травяной чай, то можете попробовать одну часть черного чая к трем частям капорского. Ну и заливается все это дело кипятком. Минут через десять-пятнадцать наш народный чудо-чай будет готов. Узнаете вы это по травяному-цветочному аромату, который заполнит всю кухню.
Сама я завариваю капорский чай после рабочего дня, для снятия напряжения, ведь Иван-чай придает сил, обогащает организм разными витаминами и минералами, а также создает ощущение уюта и теплоты. Такой напиток также будет полезен людям с высоким давлением, так как он снимает спазм сосудов. Кроме того капорский чай обладает противовоспалительным, болеутоляющим и жаропонижающим действием. Но мне он нравится как профилактика от всех болезней и как умиротворящее средство от стрессов.
Копорский чай — это так называется иван-чай.
Чтобы его приготовить, не надо много премудростей — вы завариваете его как обычный чай, берете две столовые ложки чая в ситечко с крышкой, опускаете в литровую емкость с кипятком, и настаиваете там около 2 минут, после чего ситечко можно вытащить, а вы получаете настой копорского чая на день, можете пить не разбавленным, а можете разбавить как заварку. Но лучше разбавлять, много такого чая пить нельзя, и вообще ознакомьтесь с показаниями и противопоказания перед его применением в виде чая.
Заварка из иван-чая способна быть целебной и полезной трое суток, только накройте плотно крышкой емкость с нею.