Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Чеснок обычно готов к уборке и хранению на зиму, когда листья начинают желтеть, а луковицы полностью созревают. Обычно это происходит в конце лета или в начале осени, в зависимости от климата и условий выращивания.
Чтобы определить, когда выкапывать чеснок для хранения, выполните следующие действия:
Наблюдайте за растениями чеснока: По мере созревания чесночных луковиц листья начнут желтеть, а луковицы — выдвигаться из земли. Это верный признак того, что луковицы готовы к уборке.
Проверьте размер головки: Обычно луковицы чеснока готовы к уборке, когда они размером с мяч для гольфа. Более крупные луковицы могут быть съедобными, но хранятся они не так хорошо.
Проверьте зубчики: Чтобы проверить зубчики, осторожно вытащите одну луковицу из земли и раскройте ее. Зубчики должны быть хорошо развитыми и не слишком мягкими.
Обратите внимание на погоду: Если погода сухая, то это самое подходящее время для уборки чеснока, так как луковицы будут меньше подвержены гниению. Если погода влажная, лучше подождать несколько дней, чтобы дать луковицам просохнуть перед уборкой.
Чтобы сохранить чеснок на зиму, выполните следующие действия:
Просушите чеснок: После сбора урожая дайте луковицам дозреть в сухом, хорошо проветриваемом месте в течение двух недель. Это поможет затвердеть кожице, что увеличит срок хранения луковиц.
Обрежьте верхушки и корни: После того как луковицы затвердеют, обрежьте верхушки и корни, оставив около дюйма стебля и корней нетронутыми.
Храните в прохладном, сухом месте: Храните луковицы чеснока в сухом прохладном месте, например, в кладовке или погребе. Не храните чеснок в холодильнике, так как сырость может вызвать гниение луковиц.
Следите за луковицами: Периодически проверяйте луковицы, чтобы убедиться, что они не гниют и не высыхают. Если луковицы начинают проявлять признаки гниения, удалите их из партии, чтобы предотвратить распространение гнили.