Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Коллаген для кожи содержится в желатине, в костном бульоне. Варите его чаще. Особенно он полезен для женщин, находящихся в периоде менопаузы. Ешьте суфле с использованием желатина. Можно просто разводить желатин в тёплой воде и кушать его.
Чаще готовьте холодец. Все блюда с использованием костного мозга полезные! Холодец вам поможет выглядеть лучше. Для кожи положительна каша перловка — каша красоты. Она убирает морщины. Элемент лизин укрепляет иммунитете.
Коллаген вы можете найти в специальных сертифицированных, отличных препаратах. есть смысл приобрести их!
Тыквенные сеечки способствуют синтезу коллагена. Питайтесь этими продуктами:
Продукты, что помогают синтезировать коллаген:
Отличные списки по таким продуктам с подробным их описанием есть в интернете, их можно и нужно читать. Синтез коллагена — это важная тема.
Рекордсменом по содержанию коллагена среди продуктов питания является, конечно, густой наваристый мясной бульон на кости. Дело в том, что коллаген — это белок костной соединительной ткани, и чем дольше вываривается мясная кость на медленном огне (в среднем 8-10 часов), тем больше белка попадает в бульон. Неплохо в конце приготовления добавить в кастрюлю нашинкованную морковь, а подавать такой бульон с зеленью и/или салатом из зелёных овощей (капусты, шпината, болгарского перца). Коллагена в них нет, но есть медь, цинк и много витаминов A и C, которые способствуют его быстрому и полному усваиванию организмом и также полезны для кожи.
Если не любите возиться с вывариванием мясных костей, а лишать кожи драгоценного белка не хотите, обратите внимание на желатин (листовой или порошковый). По сути, это тот же гидролизованный коллаген, но на его основе можно приготовить не только холодец или заливную рыбу, но и сладкие десерты: желе, суфле, мармелад, бланманже…
Быстро восполнить недостаток коллагена помогут также куриные яйца, жирная рыба и бобовые.
Главное — не переборщить. Злоупотребление коллагеном, как и любым другим белком, способствует сгущению крови и, как следствие,- образованию тромбов. Осторожнее с ним стоит быть и людям, предрасположенным к мочекаменной болезни.