Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!

Получай до 5 руб. за каждый ответ! Выбирайте любой вопрос и отвечайте. Платим каждую неделю на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь. Нас уже больше 1000 авторов!

Ответ ( 1 )
  1. Чтобы бульон супа сделать более густым, при приготовлении зажарки из лука можно использовать муку. Положите две столовые ложки муки в сковороду с луком (лук должен быть уже обжарен), продолжайте обжаривать, чтобы мука приобрела бежевый оттенок (но не пригорела), затем в кипящий суп выложите содержимое сковороды, всё хорошо перемешайте и дайте супу прокипеть в течение пяти — шести минут, за это время зажарка с мукой соединится с бульоном, бульон станет существенно гуще.

    А можно загустить суп проще: просто положите в кипящий бульон (за пять минут до окончания готовки) одну или две горсти вермишели. Помешайте, чтобы вермишель не слиплась, и варите минут пять. Вермишель придаст супу дополнительную наваристость и густоту.

    Загустить суп можно и с помощью сырого яйца. Сначала в пиалке вилочкой взбейте яйцо (просто перемешайте его в однородную массу, чтобы желток и белок стали единым целым). Затем влейте струйкой яйцо в кипящий суп, хорошо помешивая. Яйцо практически сразу же проварится в виде небольших хлопьев. Ввести яйцо в бульон можно почти в конце готовки (минут за пять до окончания готовки). Такой вариант тоже добавит супу густоты.

    0
Напиши ответ и заработай

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Нет, не обязательно есть суп каждый день. Питание может быть разнообразным и включать различные блюда. Супы могут быть полезными и питательными, но они не являются обязательными для ежедневного потребления. Важно следить за сбалансированным рационом и включать в него разнообразные продукты.
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Для приготовления мерджимек супа вам понадобятся следующие ингредиенты: - 500 г куриного филе, нарезанного на кусочки - 1 л куриного бульона - 2 столовые ложки растительного масла - 1 луковица, мелко нарезанная - 2 зубчика чеснока, измельченные - 1 морковь, нарезанная тонкими полукольцами - 1 ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Рыбный суп и уха - это два разных блюда, которые отличаются составом и способом приготовления. 1. Состав: Рыбный суп обычно готовится на основе рыбного бульона, к которому добавляются овощи (морковь, лук, картофель и т.д.), зелень и различные специи. Уха же готовится на основе рыбы (обычно судака ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Существует несколько вариантов супов, которые могут помочь снять симптомы похмелья: 1. Суп из курицы или говядины с овощами: богатый белками и питательными веществами, такой суп поможет восстановить силы и улучшить общее состояние организма. 2. Рыбный суп: богатый омега-3 жирными кислотами ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Суп можно хранить в холодильнике до 3-4 дней.
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Для загущения подливы с мясом можно использовать несколько способов: 1. Мука: Размешайте в небольшом количестве воды или бульона 1-2 столовые ложки муки до получения однородной смеси. Добавьте эту смесь в подливу и перемешайте. Продолжайте варить подливу на среднем огне, пока она не загустеет. 2. ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Существует несколько способов загустить сливки: 1. Холодный способ: Поместите сливки в холодильник на несколько часов или на ночь. Холодная температура поможет сливкам загустеть. 2. Горячий способ: Поставьте сливки на огонь и нагревайте их на среднем огне, но не доводите до кипения. Периодически ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Для загустения домашнего майонеза можно использовать несколько способов: 1. Добавить еще один желток яйца. Разбейте дополнительное яйцо, отделите желток и добавьте его в майонез. Взбейте до получения нужной консистенции. 2. Добавить горчицу. Возьмите небольшое количество горчицы и добавьте ее в ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Суп обычно хранится в холодильнике в течение 3-4 дней. Если вы хотите сохранить его дольше, вы можете заморозить его и хранить до 3-4 месяцев.
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Соду можно добавить в гороховый суп перед тем, как начать варить горох. Сода поможет смягчить горох и ускорить его приготовление. Обычно добавляют примерно половину чайной ложки соды на каждые 500 граммов гороха. Помните, что сода может изменить вкус супа, поэтому следите за количеством, чтобы не ... Читать далее
331