Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!

Как заготовить петрушку на зиму сохранить аромат и зеленый цвет?

Есть ответ
Юлия 1 Ответ 0
Получай до 5 руб. за каждый ответ! Выбирайте любой вопрос и отвечайте. Платим каждую неделю на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь. Нас уже больше 1000 авторов!

Ответ ( 1 )
  1. Я и петрушку, и укроп засаливаю в стеклянных банках и ставлю в низ холодильника. Как готовлю петрушку: сначала очищаю веточки зелени от мусора, аккуратно мою холодной водой, потом раскладываю на бумажном полотенце, чтобы просушить и убрать жидкость. Затем мелко нарезаю, кладу в глубокую посуду, засыпаю соль и всё хорошо проминаю руками. После этого утрамбовываю солёную петрушку в стеклянные банки, стараюсь делать это плотно, банки закрываю обычными капроновыми крышками и ставлю в низ холодильника. Если у вас частный дом и есть погреб, то лучше поставить туда. На килограмм свежей петрушки использую примерно 200 — 220 граммов соли. Такая петрушка сохранит и аромат, и насыщенный зелёный цвет в течение всего времени, пока будет у вас храниться. 

    Но следует иметь в виду, что при добавлении такой петрушки в суп или какое-нибудь другое блюдо вы одновременно солите его, так как такая заготовка зелени уже имеет много соли. Поэтому блюдо дополнительно солить не потребуется.

    Можно ещё и заморозить мелко нашинкованную петрушку, при таком способе соль не потребуется. Нарезанную зелень нужно разложить по маленьким силиконовым формочкам (плотненько) и убрать на два часа в морозильную камеру. Когда зелень замёрзнет, вытащить формы из морозилки. Замороженная петрушка очень легко вытаскивается из формочек. Получаются аккуратные маленькие брусочки зелени, как раз на одну порцию каждый. Их можно сложить в полиэтиленовый пакет, а использовать поштучно по мере необходимости. Такой вариант заготовки петрушки очень удобен. Замороженная петрушка также сохраняет и аромат, и яркий зелёный цвет.

    0
Напиши ответ и заработай

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Пудровый аромат - это аромат, который имеет нежные, мягкие и пышные ноты, напоминающие запах пудры или молочного порошка. Он обычно ассоциируется с чистотой, нежностью и комфортом. Пудровые ароматы часто используются в парфюмерии и косметике, а также в бытовых средствах для тела и дома.
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Существует несколько способов сохранить энергию: 1. Используйте энергоэффективные приборы и лампы. Замените старые лампочки на светодиодные или энергосберегающие, которые потребляют меньше энергии. 2. Выключайте свет и электроприборы, когда они не используются. Не оставляйте телевизор, компьютер ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Чтобы сохранить разрезанное авокадо в холодильнике, следуйте этим шагам: 1. Оставьте косточку в авокадо. Она поможет сохранить его свежесть и предотвратить окисление. 2. Слегка посыпьте мякоть авокадо лимонным соком или уксусом. Это поможет предотвратить окисление и сохранить яркость цвета. 3. ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Заморозка зеленого лука на зиму - это простой и удобный способ сохранить его свежесть и аромат на долгое время. Вот несколько шагов, которые помогут вам заморозить зеленый лук: 1. Подготовьте зеленый лук, срезав корни и отрезав верхушки. Отделите внешние слои, если они выглядят увядшими или ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Лактонный аромат - это ароматическая нота, которая имеет молочные, кремовые или маслянистые оттенки. Он обычно используется в парфюмерии и косметике для создания сладких, гурманских или густых ароматов. Лактонные ароматы могут напоминать запахи молока, сливок, кокоса, ванили, масла или других ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Фужерный аромат - это группа ароматов, которая включает в себя ноты трав, травянистых растений и специй. Такие ароматы обычно имеют зеленые и свежие ноты, напоминающие запах травы или леса. Они могут быть также пряными и ароматными, с нотами мускатного ореха, корицы, имбиря и других специй. ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Фужерный аромат - это аромат, основанный на запахе фужера, травянистого растения с сильным ароматом. В парфюмерии фужерные ароматы обычно включают ноты лаванды, розмарина, базилика, тимьяна, пачули и дубового мха. Они обладают свежим, зеленым и травянистым характером, часто с нотами древесины и ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Чтобы сохранить ярлык сайта на рабочем столе, выполните следующие шаги: 1. Откройте веб-браузер и перейдите на нужный вам сайт. 2. Нажмите на значок в адресной строке (обычно это значок с изображением замочка или мира). 3. Перетащите этот значок на рабочий стол. Вы увидите, что на рабочем столе ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
На зиму можно заморозить множество продуктов, чтобы сохранить их свежесть и питательные свойства. Некоторые из них включают: 1. Фрукты и ягоды: клубнику, малину, чернику, вишню, абрикосы, персики и т.д. 2. Овощи: горошек, морковь, кукурузу, брокколи, шпинат, картофель, перец, лук и т.д. 3. Мясо и ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Замораживание кабачков для хранения в морозилке весьма простое. Вот пошаговая инструкция: 1. Подготовьте кабачки: вымойте их холодной водой, очистите от кожуры (по желанию) и удалите семена. 2. Нарежьте кабачки: нарежьте их на кусочки или ломтики нужного размера. Вы можете выбрать любую форму ... Читать далее
331