Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!

Как в домашних условиях приготовить майонез?

Есть ответ
Ratin 3 Ответы 0
Получай до 5 руб. за каждый ответ! Выбирайте любой вопрос и отвечайте. Платим каждую неделю на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь. Нас уже больше 1000 авторов!

Ответы ( 3 )
  1. Домашний майонез качественно отличается от покупных вариантов, ведь часто в магазинах под видом майонеза предлагают разные соусы с непонятным составом. Для приготовления вкусного и полезного майонеза потребуется подсолнечное масло, три или четыре яичных желтка, щепотка соли, мягкая горчица для ароматности и вкуса.

    Количество масла зависит от количества желтков. На два желтка достаточно столовой ложки масла. Все ингрелиенты нужно перемешивать до получения однородной ароматной смеси. Домашний майонез можно сделать за несколько минут и использовать его для заправки салатов или приготовления канапе. Он полностью заменяет покупной и отличается от него своим видом и ароматом. Вкус у майонеза приятный, но можно добавить ему больше пикантности за счет использования ароматного перца. 

    В майонез можно также добавить немного лимонной кислоты, чтобы у него появился более яркий и насыщенный вкус. Для летних рецептов полезным будет майонез, в составе которого будут укроп и петрушка, мелко нарезанные и смешанные в равной пропорции. 

    Чтобы майонез был вкусным и ароматным, его нужно оставить после приготовления в холодильнике на несколько часов. От густоты соуса зависит то, в каких целях потом можно будет использовать майонез. Чем он гуще, тем насыщенее будет вкус, но и длительнее сам процесс приготовления. Домашний майонез — это не только невероятно вкусно, но еще и полезно, ведь в составе только натуральные ингредиенты с яркими вкусовыми качествами. 

    Даже в сочетании с обычным хлебом домашний майонез выделяется вкусом и ароматностью от обычного покуппного соуса. Можно делать майонез и на оливковом масле, но тогда полученный продукт будет горчить и обладать оригинальным ароматом.

    0
  2. Майонез это, пожалуй, самый классический и самый любимый из соусов, бдля современного российского человека. И разнообразие его на полках магазинов тоже поражает. Хотя можно запросто приготовить домашний майонез, для этого не понадобятся ни особые кулинарные навыки, ни мудренная техника.

    Всё просто — берём пару яиц и отделяем желтки от белков. Белки нам в этом рецепте не понадобятся, только желтки, которые нужно хорошенько взбить. Далее к ним добавляем соль по вкусу, сахар, по количеству около половины чайной ложки, столько же горчицы и сто милилитров растительного масла. Лучше безо всяких добавок, вроде чеснока или перца. Теперь эту смесь хорошенько перемешиваем и взбиваем. Можно сказать, что здесь взбить нужно до консистенции майонеза, у вас уже очень быстро должно получиться что-то похожее на этот соус. И в конце понадобится сок лимона. Если любите кислоту, можете смело добавлять побольше, если же нет, то будьте осторожны с соком. Контрольное перемешивание и майонез готов. Главное помните, что все ингредиенты должны быть комнатной температуры для приготовления соуса. 

    0
  3. Для приготовления домашнего майонеза надо взять продукты примерно одинаковой температуры: яйцо, рафинированное подсолнечное масло, сахар, соль, уксус или лимонный сок, горчицы (можно без нее). Теоретически майонез можно взбить обычным венчиком, но мне это не удалось. Зато в любом кухонном комбайне или блендере взбивается без труда. Для взбивания имеется специальная насадка, но вполне можно использовать обычный полукруглый нож и чашу. Яйцо, сахар, соль помещаем в чашу, взбиваем. затем по чуть-чуть добавляем масло. Чем больше масла, тем майонез будет гуще. Потом можно лить его  смелее.  Когда майонез взобъется до пиков, добавить уксус или лимонный сок, а также добавки, которые вы захотите туда положить: тертый сыр, чеснок, перец, Etc.

    0
Напиши ответ и заработай

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Да, можно завести СИП (систему внутренней проводки) в дом до электрического щита. Однако, рекомендуется проводить СИП до распределительной коробки или щита, чтобы иметь возможность контролировать и обслуживать электрическую систему. Также, при подключении СИП к щиту необходимо соблюдать правила ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Слово "дом" может иметь несколько значений: 1. Физическое строение, в котором живут люди. 2. Место, где человек чувствует себя комфортно и безопасно. 3. Семья и близкие люди, с которыми человек связан эмоционально и духовно. 4. Родина или место происхождения. 5. Место работы или учебы, где человек ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Выражение "желтый дом" может иметь несколько значений в различных контекстах: 1. В контексте политики: "желтый дом" может относиться к Белому дому в Вашингтоне, который является официальной резиденцией президента Соединенных Штатов Америки. 2. В контексте истории и культуры: "желтый дом" может ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Построить дом-книгу можно следующим образом: 1. Подготовьте необходимые материалы и инструменты: книги разных размеров и толщин, клей, ножницы, линейку, карандаш, декоративные элементы (например, цветные бумаги, ленты, стразы). 2. Определите размеры и форму будущего дома-книги. Нарисуйте на одной ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Стоимость строительства дома из пеноблоков зависит от многих факторов, таких как регион, уровень отделки, выбранные материалы и дизайн. Однако, в среднем, стоимость строительства дома из пеноблоков составляет примерно от 15 000 до 25 000 рублей за квадратный метр. Таким образом, для дома площадью ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Расположение дома на участке зависит от многих факторов, включая ландшафт, доступность, ориентацию и предпочтения владельца. Однако, в целом, есть несколько рекомендаций: 1. Ориентация: Расположение дома так, чтобы главные окна и террасы были обращены на юг или юго-запад, позволит получить ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Выбор между таунхаусом и домом зависит от ваших предпочтений, потребностей и финансовых возможностей. Вот некоторые факторы, которые могут помочь вам принять решение: 1. Размер и пространство: Домы обычно имеют больше площади и пространства, чем таунхаусы. Если вам нужно больше комнат или ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Для определения количества пеноблоков, необходимых для строительства дома 10 на 10 метров, необходимо знать высоту стен и толщину блоков. Предположим, что высота стен составляет 3 метра, а толщина пеноблока - 20 см (0,2 метра). Площадь стен дома равна периметру, умноженному на высоту: Площадь ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Стоимость постройки дома зависит от многих факторов, таких как местоположение, материалы, дизайн, отделка и другие дополнительные услуги. Однако, в среднем, стоимость строительства дома 200 квадратных метров может варьироваться от 2 до 5 миллионов долларов или более, в зависимости от указанных ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Мезонин - это промежуточный этаж или площадка, расположенная между основными этажами в здании. Он обычно находится над первым этажом и может быть использован для различных целей, таких как дополнительное пространство для жилья, офисное помещение, торговая площадь или хранилище. Мезонины часто имеют ... Читать далее
331