Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!

Как сварить креветки королевские замороженные неочищенные?

Есть ответ
Юлия 1 Ответ 0
Получай до 5 руб. за каждый ответ! Выбирайте любой вопрос и отвечайте. Платим каждую неделю на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь. Нас уже больше 1000 авторов!

Ответ ( 1 )
  1. Обычно мы покупаем креветки в замороженном виде, чаще красные это значит, что уже они варёные, реже встречаются серые — сырые. Процесс варки мелких креветок и более крупных «Королевских креветок» одинаков. После того, как приношу домой всегда размораживаю и промываю водой, уходит неприятный запах и приступаем к варке:

    1. Ставим кастрюлю с водой — ждём пока закипит. 
    2. Затем готовим рассол: на 1 кг креветок добавляю в воду такую пропорцию специй: соль — 1 ст. ложку( без горки), половина 1 ст. ложки сухих семян укропа,  1 ст. ложку уксуса или пару долек лимона, душистый перец горошком — штук 10. Пропорции специй меняйте по своему вкусу.
    3. Пусть вода со специями ещё раз закипит и тогда бросаем туда креветки. Крупные красные креветки варю 5 минут после  закипания, без панциря, очищенные -2-3 минуты, если они сырые, серые — 8-10 минут.
    4. Выкладываю на блюдо, едим без гарнира(он тут лишний совсем) в хорошей компании, можно пиво.

    При варки бывает специфический запах, не все терпят, но быстро выветривается, не стойкий.

    0
Напиши ответ и заработай

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Размороженные креветки могут храниться в холодильнике в течение 1-2 дней.
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Чтобы сварить молодой картофель так, чтобы он не разварился, следуйте этим рекомендациям: 1. Выберите молодой картофель среднего размера и одинаковой формы. Он должен быть твердым и без повреждений. 2. Не очищайте картофель перед варкой, так как кожура поможет сохранить его форму и предотвратить ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Чтобы очистить тигровые креветки, следуйте этим шагам: 1. Сначала удалите голову креветки, схватив ее за тело и поворачивая в противоположную сторону от головы. Отделите голову от тела, оставив хвостовую часть. 2. Затем удалите панцирь, начиная с верхней части тела. Осторожно сдвиньте панцирь ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
В исламе существует различные точки зрения относительно употребления креветок. Некоторые мусульманские ученые считают, что креветки разрешены для употребления, так как они относятся к морским пищевым продуктам и не имеют крови. Однако другие ученые считают, что креветки запрещены, так как они не ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Для быстрого приготовления фасоли можно использовать следующий метод: 1. Замочите фасоль в воде на несколько часов или на ночь. Это поможет сократить время варки. 2. Откиньте воду, в которой фасоль замачивалась, и промойте ее под проточной водой. 3. Положите фасоль в кастрюлю и добавьте ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
В исламе существуют различные точки зрения относительно употребления креветок в пищу. Некоторые школы исламской юриспруденции считают, что креветки являются халяльными (допустимыми для употребления), поскольку они являются водными животными и обладают мягкими панцирями. Однако другие школы ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
У креветок голова может быть черной по нескольким причинам: 1. Пигментация: Черная голова у креветок может быть результатом естественной пигментации и наследственности. Это может быть связано с определенными генетическими факторами, которые влияют на цветовую гамму креветки. 2. Защита: Черная ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Креветки ваннамей - это блюдо из креветок, приготовленное по особому рецепту в стиле кухни Вьетнама. Они обычно маринуются в соусе на основе рыбного соуса, лимонного сока, чеснока, имбиря и других специй, а затем жарятся на сковороде до золотистой корочки. Это блюдо обладает богатым вкусом и ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Для того чтобы сварить картошку в микроволновке, следуйте этим шагам: 1. Возьмите картошку и хорошо промойте ее под проточной водой. 2. С помощью ножа сделайте несколько небольших надрезов на поверхности картошки. 3. Положите картошку на микроволновую тарелку или подставку. 4. Поставьте тарелку с ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Если вы хотите быстро сварить горох, чтобы он разварился, следуйте этим шагам: 1. Замочите горох в воде на несколько часов или на ночь. Это поможет ускорить процесс варки. 2. Опустите горох в кастрюлю с водой. Обычно рекомендуется использовать пропорцию 1:3, то есть на каждую часть гороха ... Читать далее
331