Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Способ приготовления пиццы зависит от марки вашей мультиварки. У меня уже несколько лет используется на кухне мультиварка Polaris, я готовлю в ней различные блюда, в том числе и пиццу. В моей мультиварке имеется режим «Пицца», поэтому я однажды попробовала приготовить домашнюю пиццу, она получилась очень сочной и аппетитной, с тех пор иногда готовлю такую выпечку с разными начинками в мультиварке.
Тесто для пиццы готовлю очень простое: замешиваю стакан сметаны (200 граммов), брикет сливочного масла (200 граммов) и два стакана муки. Тесто получается эластичным, мягким. Кладу его в полиэтиленовый пакет и ставлю в холодильник на один час. Объёма такого теста хватает на три пиццы (по размеру чаши мультиварки, а она доволно большая). Пицца получается круглой формы, в общем стандартный вариант.
Для начинки можете использовать любые продукты, которые вам нравятся. Кетчуп для смазывания теста — обязательный продукт. В качестве начинки я, как правило, использую доступные для меня продукты: колбасу, сосиски, репчатый лук, помидоры и сыр. Очень нравится в начинке фарш (либо говяжий, либо комбинированный — вместо колбасы). В начинку можно положить и оливки (или маслины), прекрасно подойдут каперсы, в общем для фантазии есть возможность.
Итак, тесто выстояло один час в холодильнике. Вытаскиваю его из холодильника, делю на три части. Одну часть раскатываю и выкладываю на дно чаши мультиварки (это основа для пиццы). Остальное тесто опять кладу в пакет и отправляю в холодильник.
Раскатанное тесто (на дне мультиварки) смазываю кетчупом, выкладываю на него начинку, посыпаю тёртым сыром, закрываю крышку мультиварки, включаю режим «Пицца» (в моей мультиварке он занимает 50 минут). И благополучно занимаюсь своими делами. Процесс приготовления идёт уже без моего вмешательства. Мультиварка даст сигнал, когда время закончится и пицца будет готова (она выключается автоматически).
Остальные две пиццы (из двух частей оставшегося теста) можно приготовить по окончании готовки предыдущей. В общем, в мультиварке пиццу готовить удобно. Она в ней не пересыхает, нормально подрумянивается и отлично пропекается.