Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Для приготовления густой подливы вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 2 столовые ложки муки
— 2 столовые ложки сливочного масла или растительного масла
— 2 чашки горячего бульона (можно использовать куриный, говяжий или овощной)
— Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Растопите масло в сотейнике на среднем огне.
2. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
3. Продолжайте готовить масло с мукой, помешивая, пока смесь не приобретет золотистый цвет и не будет иметь аромат жареной муки.
4. Постепенно вливайте горячий бульон в сотейник, продолжая помешивать, чтобы избежать образования комков.
5. Продолжайте готовить подливу на среднем огне, помешивая, пока она не загустеет до желаемой консистенции.
6. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
7. Подлива готова к использованию.
Вы можете использовать эту густую подливу для приготовления различных блюд, таких как мясные рулеты, запеканки, котлеты и т.д.