Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!

Получай до 5 руб. за каждый ответ! Выбирайте любой вопрос и отвечайте. Платим каждую неделю на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь. Нас уже больше 1000 авторов!

Ответ ( 1 )
  1. Растапливать шоколадную плитку для украшения торта можно только на водяной бане. Для этого плитку нужно раскрошить на мелкие фрагменты и поместить их в металлическую ёмкость малого диаметра, например в кружку. Далее, кружку помещают в более широкую ёмкость, в которую наливают воду. Уровень воды должен быть примерно на одну треть ниже высоты кружки. Затем всё это хозяйство ставится на включенную конфорку газовой или электрической плиты. Как только вода дойдёт до кипения, шоколад начнёт медленно плавиться. В этот момент его нужно неспешно перемешивать ложечкой, чтобы шоколадная масса получилась однородной.

    Плавить шоколад напрямую, без водяной бани, нельзя, поскольку шоколад не просто расплавится, но начнёт пригорать к стенкам посуды, образуя субстанцию непригодную для украшения тортов и иных кондитерских изделий. 

    0
Напиши ответ и заработай

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Топперы для торта - это декоративные элементы, которые устанавливаются на вершину торта. Они могут быть выполнены из различных материалов, таких как пластик, дерево, металл или пищевой глазурь. Топперы могут иметь разные формы и изображать различные предметы, символы, фигуры или надписи. Они ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Нельзя съесть шоколадку за 100 шагов, потому что шоколадка не является предметом, который можно съесть путем выполнения определенного количества шагов. Шоколадка - это пищевой продукт, который обычно съедается путем разрыва или разделения на кусочки и последующего употребления в пищу. Количество ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Чтобы растопить мед в микроволновке, следуйте этим шагам: 1. Положите банку или контейнер с медом в микроволновку. Убедитесь, что контейнер микроволновки безопасен для использования в микроволновке. 2. Установите мощность микроволновки на 50% или ниже. Это поможет избежать перегрева меда. 3. ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Есть несколько способов быстро растопить шоколад: 1. В микроволновой печи: Поместите шоколад в микроволновую печь и разрежьте его на мелкие кусочки. Затем нагревайте его в течение 15-20 секунд на средней мощности. После каждого нагревания перемешивайте шоколад, чтобы равномерно распределить тепло. ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Для растапливания шоколада на плите следуйте следующим шагам: 1. Налейте небольшое количество воды в кастрюлю и поставьте ее на плиту на средний огонь. 2. Поместите водяную баню или металлическую миску над кастрюлей с водой. Убедитесь, что дно миски не касается воды. 3. Наломайте шоколад на ... Читать далее
331

Aporto
Отвечает  Aporto:
Сахарный сироп - смешайте в равных пропорциях сахар и воду, доведите до кипения и охладите. Сироп можно ароматизировать добавлением фруктов или специй. Коньяк или ром - смешайте равные доли коньяка или рома с водой и сахаром до образования сиропа. Фруктовый сок - можно использовать фруктовый ... Читать далее
331

Reiah
Отвечает  Reiah:
Нарисовать кусочек торта можно по-разному, но могу предложить один способ, с которым справится даже ребенок. Рисуем прямоугольник - это будет основа кусочка торта. Теперь над прямоугольником рисуем треугольник - это будет верхняя часть кусочка торта. Проводим внутри треугольника и ... Читать далее
331

Edvina
Отвечает  Edvina:
Существуют самые разные рецепты изготовления медового крема. Я же предпочитают следующий: взять сливочное масло, подождать, когда оно станет мягким, добавить в него мед в пропорции один к трем, размещать и поставить охладиться. После этого смесь можно использовать как крем. 
331

i
Отвечает  i:
Есть несколько вариантов приготовления крема для торта со сметаной. Самый простой вариант это это добавить в сметану сахар и вилкой либо миксером взбить. Сахар необходимо добавлять по вкусу в зависимости от того насколько сладкую начинку вы хотите. Вместо сахара можно добавить мёд либо любое по ... Читать далее
331

budkonat
Отвечает  budkonat:
Я за то, чтобы бисквит не резать, а всегда выпекать два бисквита для торта. Если вы планируете спечь бисквит из десяти яиц, сделайте два бисквита по пять яиц. Когда бисквит не режется, он сохраняет форму и нежность гораздо дольше. Если вы спекли бисквиты для торта заранее, то он будет храниться ... Читать далее
331