Авторизация
Быстрая регистрация
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Получай до 5 руб. за каждый ответ! Выбирайте любой вопрос и отвечайте. Платим каждую неделю на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь. Нас уже больше 1000 авторов!
Напиши ответ и заработай
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Картошка прилипает к сковороде при жарке из-за высокого содержания крахмала в ней. Когда картошка нагревается, крахмал в ней гидратируется и становится липким. Это приводит к тому, что картошка начинает прилипать к поверхности сковороды. Кроме того, недостаток масла или неправильная температура ... Читать далее
Почему прилипают блины к сковороде?
Прилипание блинов к сковороде может быть вызвано несколькими причинами:
1. Недостаточное количество масла или сливочного масла в сковороде. Если сковорода недостаточно смазана, блины могут прилипать к ее поверхности.
2. Недостаточно разогретая сковорода. Если сковорода не достаточно разогрета ... Читать далее
Можно ли в сковороде сварить макароны?
Да, можно сварить макароны в сковороде. Для этого нужно налить в сковороду достаточное количество воды, довести ее до кипения, добавить соль и макароны, и варить их до готовности, как указано на упаковке. При этом следует периодически помешивать макароны, чтобы они не прилипли к дну сковороды.
Почему пригорают блины к сковороде?
Пригорание блинов на сковороде может происходить по нескольким причинам:
1. Высокая температура: Если сковорода слишком горячая, блины могут пригорать. Высокая температура может вызвать быстрое образование корочки на поверхности блина, в то время как внутренняя часть остается сырой.
2. Недостаток ... Читать далее
Да, творожную запеканку можно заморозить. Однако следует учесть, что после размораживания текстура и вкус блюда могут немного измениться. При замораживании рекомендуется упаковать запеканку в герметичную пластиковую упаковку или контейнер, чтобы предотвратить попадание воздуха и сохранить свежесть. ... Читать далее
Причин этому может быть несколько. Самая простая - неправильно приготовили смесь. Возможно, слишком много сахара. Лучше добавлять мало сахара в саму смесь, а потом подсластить уже готовые блины. Вторая причина - это неправильная сковорода или слишком сильный нагрев. Особенно, если у вас ... Читать далее
Как готовить глазунью из яиц в сковороде?
Яичница " Глазунья" - яичница в которой желтки остаются целыми в окружении белка - "глазки". Готовить - проще простого:
Берём мамину старую сковороду, проверенную временем, либо сковороду, к которой не прилипает блюдо при жарке, ставим на огонь, нагреваем.
В разогретую сковороду бросаем ... Читать далее
Как приготовить курицу в аэрогриле целиком?
Готовим курицу в аэрогриле "DEXP" (стеклянная чаша емкостью 17 литров) Курицу, перед приготовлением в аэрогриле, надо подготовить.
Натираем курицу смесью соли, перца,чеснока - остальные специи по желанию клиента. На дно стеклянной чаши ставим сковородку, для сбора жидкости вытекающей с курицы ... Читать далее
Котлеты на пару куриные как приготовить?
Чтобы котлета осталась целая, ее можно готовить в силиконовых формочках.
Рецепт такой: нужно взять куриную грудку 500 грамм, овсяных хлопьев 70 грамм, воды 300 мл, 1 яйцо, 1 маленькая луковица, соль.
Мясо крутится в мясорубке, хлопья заливаются водой. Едва хлопья станут готовы, их кладут к мясу ... Читать далее
Если вы варите обычный суп, то можете добавить туда пакетик приправы от сухого супа "Роллтон", либо вообще добавить и сами макароны вместе с маслом. Правда, на литровую кастрюльку супа этого хватит, а если вы варите литров пять супа, то и пакетиков понадобится больше.
Можно просто купить приправу ... Читать далее
Приготовить творожную запеканку на сковороде очень просто. Для нее нам понадобится творог, яйца, немного муки, сахар, соль, манная крупа. Если из расчета на одну пачку творога 200 граммов, нам понадобится 2-3 яйца, сахара 3-4 столовые ложки и щепотку соли. Хорошо перетираем творог с сахаром. Подслащенный кисломолочный продукт даст сок. Подсыпаем чуть-чуть муки и чуть-чуть манной крупы, чтобы связать массу. Не нужно, чтобы тесто было плотным. Тем более, что запеканку мы будем делать в сковороде. Консистенция должна быть такой, чтобы масса могла свободно «перетекать» в форму.
По вкусу можно замешать в тесто изюм, другие сухофрукты или цукаты. Чтобы запеканка не приставала к стенкам посуды, смазываем бока и дно тщательно растительным маслом или кондитерским жиром (маргарином). Можно для этих целей использовать сливочное масло.
Чтобы готовый продукт хорошо отделялся от формы, обязательно присыпьте бока и дно манной крупой. Благодаря такому приему запеканка не только не прилипнет, но еще и бока ее будут хрустящими.
Массу разравниваем на сковороде. Если вы будете жарить запеканку, то лучше заготовку выкладывать тонким слоем. Сковороду ставим на большой огонь. Как сковорода прогреется, огонь уменьшаем и выпекаем под крышкой до готовности.
Чтобы верх был вкуснее, можно запеканку перед готовкой смазать сметаной, предварительно взбитой с желтком.
Запекать в сковороде запеканку нужно при температуре 220 градусов минут 20-30. Если есть функция гриля, обязательно подрумяньте верхушку.
Очень вкусная запеканка получается с яблоками. Их можно порезать небольшими кусочками или потереть на терке. Яблочную массу можно предварительно смешать с небольшим количеством корицы, которая придаст особый аромат фруктам, а затем вмешать в тесто.
Изумительная запеканка получается с морковью. На озвученную выше порцию я беру морковь средних размеров. Можно потереть на крупной терке или на мелкой. По желанию готовую запеканку можно полить шоколадной глазурью, посыпать пудрой или кондитерской присыпкой.
Готовое блюдо подают с вареньем, джемом, повидлом, сгущеным молоком или со сметаной. Запеканка — универсальный продукт. Ее можно кушать, как десерт. Можно использовать для полуденного перекуса или на завтрак. Она несет в себе огромную пользу для организма, потому что изготавливается из творога и в основе своей состоит только из него. Получается вкусный диетический продукт.