Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!

Получай до 5 руб. за каждый ответ! Выбирайте любой вопрос и отвечайте. Платим каждую неделю на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь. Нас уже больше 1000 авторов!

Ответ ( 1 )
  1. Знаю много разных рецептов обжаривания креветок, но мне нравится вариант с лимонным соком и чёрным перцем, он довольно простой, но результат получается очень ароматным и приятным на вкус. 

    Для приготовления потребуется килограмм креветок, 2 или 3 зубчика чеснока, можно взять и больше если вы любите острую пищу. Щепотка соли и молотый чёрный перец придадут блюду приятный вкус, а лимонный сок и растительное масло помогут создать эффект красивой корочки с мягким ароматом. 

    Сначала я размораживаю креветки, для этого кладу их под тёплую воду и так они быстрее начинают растаивать. На сковороду налить немного растительного масла, но можно использовать также и оливковое. Подогреть его на сильном огне и выложить креветки. Чтобы креветки хорошо прожарились, процесс приготовления должен происходить на сильном огне, крышку сверху также ставить не нужно, так влага испарится с креветок ещё быстрее и они станут приятными хрустящими на вкус.

    Я прожариваю креветки, постоянно их перемешивая. На это потребуется от 7 до 10 минут а после этого нужно нарезать мелко чеснок. Именно чеснок даёт специфический горьковатый привкус, который так сильно нравится многим. 

    Мне не нравятся острые блюда и поэтому я добавляю чеснока только 2 или 3 зубчика, достаточно чтобы блюдо было ароматным, но имело приятный привкус. Если вы совсем не любите чеснока но его нужно добавить по рецепту, то можете просто разрезать пополам несколько зубчиков и отправить их в сковороду поджаривать на масле вместе с креветками. Тогда блюдо будет ароматным, но на вкус это никак не повлияет. 

    После того как вода полностью испарится, а креветки будут румяные, можно добавить оставшиеся специи. Сначала я хорошо солю и перчу по вкусу, а потом добавляю чеснок и накрываю крышкой. Нужно чтобы креветки были мягкими, моя разбавляю огонь и ещё минут 5 протушиваю их в собственном соку. 

    После этого на финишном этапе добавляю лимонный сок, можно использовать лайм тогда блюдо будет очень ароматным и с приятной кислинкой. A далее можно вытаскивать креветки из сковороды и раскладывать на тарелке. Мне очень нравится сочетание морепродуктов и легкой кислинки и поэтому я добавляю лимон дольками прямо в креветки чтобы они дополнительно пропитались и получился приятный аромат фруктов. 

    Можно также дополнительно использовать разные соусы для того чтобы блюдо было ещё сочнее и ароматнее, но мне нравится чистый вкус креветок без добавления других продуктов.

    0
Напиши ответ и заработай

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Правильное произношение фамилии актера Джейсона Стэтхэма - "Стэйтем".
331

Северянка
Отвечает  Северянка:
В повелительном наклонении формы "ехай" и "езжай" не употребляются. Это неправильно. Следует говорить: "ПОЕЗЖАЙ" (с приставкой "по-"). Например: Поезжай в город и купи лекарство. Поезжайте к морю и отдохните несколько дней.  Хорошо, поезжай, но к вечеру вернись. Хотя в орфоэпическом словаре ... Читать далее

Северянка
Отвечает  Северянка:
Слово "речёвка" пишется с буквой "ё", потому что оно образовалось от прилагательного "речевой" (с помощью суффикса "-к-"). И в суффиксе произошло чередование "е/ё".  Возникает вопрос: "Почему исходное слово - речевой?" Ответ такой: "Потому что речёвками называли короткие пионерские или ... Читать далее

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Оба варианта "тут" и "здесь" являются правильными и могут использоваться в разговорной речи. Однако, "тут" является более разговорным и неформальным вариантом, в то время как "здесь" более формальный и универсальный. Выбор между ними зависит от контекста и стиля общения.
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Носить чулки без пояса можно следующим образом: 1. Правильно выберите размер чулок. Они должны быть достаточно тугими, чтобы не сползать, но не слишком обтягивать ногу. 2. Поставьте чулки на ноги, начиная с пальцев и плавно поднимаясь вверх по ноге. Убедитесь, что они ровно лежат и не ... Читать далее
331

Северянка
Отвечает  Северянка:
Если речь идёт о городе Москва, то используются такие предлоги: "в" - "из". Я поехал в Москву. Мы отдыхали в Москве. Мы вернулись из Москвы. Здесь смысл таков: вы въезжаете в город (внутрь города), а не на город. Соответственно, вы уезжаете из города (за пределы города, как бы наружу), поэтому - из ... Читать далее

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Произношение "Луи Виттон" осуществляется следующим образом: "Луи" произносится как "лу-и", а "Виттон" - как "ви-тон".
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Оба варианта "магазин" и "обойма" являются правильными и имеют одинаковое значение. Однако, в разных странах и регионах могут использоваться разные термины. Например, в России и большинстве стран СНГ чаще используется термин "магазин", а в США и некоторых других странах - "обойма".
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Несколько кочерег - так будет правильно.
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Если вам необходимо занять деньги, важно следовать определенным шагам, чтобы сделка была безопасной и прозрачной: 1. Определите свои потребности: перед тем как занимать деньги, определите, сколько вам нужно и на какой срок. Учтите свои финансовые возможности и возможность вернуть заем. 2. ... Читать далее
331