Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Для посола иваси вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Свежая иваси
— Крупная морская соль
Инструкции:
1. Подготовьте иваси, удалив все внутренности и промыв ее в холодной воде.
2. Посолите иваси снаружи и внутри, равномерно натирая ее крупной морской солью. Вы можете использовать примерно 1 столовую ложку соли на каждый килограмм иваси.
3. Положите иваси в плоскую емкость или на доску, чтобы она могла отдохнуть. Поставьте емкость в холодильник на 24 часа.
4. После 24 часов удалите иваси из холодильника и промойте ее под холодной водой, чтобы удалить соль.
5. Иваси готова к употреблению. Вы можете нарезать ее на тонкие ломтики и подавать в качестве закуски или добавлять в различные блюда.
Обратите внимание, что время посола может варьироваться в зависимости от размера иваси. Если иваси крупная, вам может потребоваться больше времени для посола.