Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Готовка фугу требует особой осторожности, так как она содержит токсичный яд, который может быть опасен для человека, если не правильно приготовить. Вот основные шаги при готовке фугу:
1. Приобретите свежую фугу у надежного поставщика, который имеет опыт в обработке этой рыбы.
2. Подготовьте рыбу, сняв с нее чешую и очистив от внутренностей. Оставьте только мясо.
3. Очистите мясо фугу от кожи и тонких пластинок, так как они содержат большое количество яда.
4. Нарежьте мясо фугу на тонкие ломтики или полоски.
5. Поместите фугу в холодную воду и оставьте на несколько часов, чтобы удалить остатки яда.
6. Подготовьте кипящую воду и опустите в нее ломтики фугу на 10-15 секунд.
7. Охладите фугу в ледяной воде.
8. Теперь фуга готова к употреблению. Ее можно подавать в виде суши, сашими или жареной.
Важно помнить, что готовку фугу лучше доверить профессионалам, так как неправильная обработка может быть опасной для здоровья.