Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Лепешки держатся в тандыре благодаря особенностям его конструкции. Тандыр — это глиняная печь с куполообразным отверстием сверху. При приготовлении лепешек в тандыре, они приклеиваются к внутренней стенке печи, благодаря высокой температуре и прилипанию теста к глине. Лепешки также могут быть прикреплены к верхней части тандыра с помощью деревянной или металлической лопатки, чтобы они не падали во время приготовления.