Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Можно приготовить ленивое лечо, чтобы долго не заморачиваться. На 1 кг перца, 300гр. помидоры, прверните через мясорубку, поставте на медленый огонь, перец (если он толстотенный очень хорошо) нарезаем полосками шир 2см. Когда томат закипит пускай поварится еще15 мин. Затем запускаем нарезанный перец, слегка перемешаем и пускай томится. За это время добовляем соль, сахарный песок, перемешиваем (я делаю на свой вкус).
Когда у вас маринад покроет перец добавляйте натертый чеснок и поварите еще 2-3 мин. В самом конце добовляем уксус и закатываем в подготовленные банки. Переварачеваем в верх дном накрываем материалом. Приятного аппетита.