Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Если вы хотите сварить нут быстро без предварительного замачивания, следуйте этим шагам:
1. Промойте нут под холодной проточной водой, чтобы удалить пыль и грязь.
2. Положите нут в кастрюлю и залейте его холодной водой в соотношении 1:3 (1 часть нута на 3 части воды).
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
4. Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой.
5. Варите нут на низком огне примерно 1-1,5 часа, пока он не станет мягким и приятным на вкус.
6. Проверьте готовность нута, проткнув его вилкой или ножом. Если нут мягкий и легко протыкается, значит, он готов.
7. Откиньте воду и используйте сваренный нут в любых рецептах, которые требуют его использования.
Обратите внимание, что некоторые люди предпочитают замачивать нут перед варкой, чтобы сократить время приготовления и сделать его более усвояемым. Замачивание нута также помогает устранить фитиновую кислоту, которая может затруднять усвоение некоторых питательных веществ.