Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Желатин пищевой производят из коллагена, который является основным структурным белком в соединительной ткани животных. Коллаген извлекают из кожи, костей и хрящей животных, таких как свиньи, говядина, рыба и птица. После извлечения коллагена проходит ряд химических и физических процессов, включая очистку, гидролиз и фильтрацию, чтобы получить чистый желатин.