Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!

Получай до 5 руб. за каждый ответ! Выбирайте любой вопрос и отвечайте. Платим каждую неделю на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь. Нас уже больше 1000 авторов!

Ответы ( 2 )
  1. Рыбные котлеты не только вкусное, но и полезное блюдо. 

    Можно приготовить котлеты из любой рыбы, но лучше делать котлеты из рыбы не жирных сортов: минтая, щуки, лосося, хека, трески.

    Для приготовления рыбных котлет можно взять как целую рыбу, так и филе. Филе, конечно, предпочтительнее, так как в этом случае вам не надо будет предварительно разделывать рыбу. Можно купить уже готовый фарш из рыбы.

    Филе рыбы нужно пропустить через мясорубку или мелко порубить.

    2 кусочка белого хлеба замочить в теплом молоке, затем отжать. Если не любите хлеб, то можно добавить в котлеты немного манки.

    В фарш добавить яйцо, белый хлеб или манку, мелко рубленный лук, немного сливочного масла, специи и соль. В качестве специй подойдет уже готовый набор специй для рыбы, а можно добавить молотый перец, сухой чеснок, зелень. 

    Затем сформировать котлеты и обвалять их в муке или панировочных  сухарях. Я предпочитаю сухари, так как котлеты отлично держат форму и приобретают при обжарке  красивый цвет. 

    В котлеты можно добавить различные начинки (грибную, овощную, из сливочного масла с зеленью ) или просто порезать сыр или красный перец кубиками и добавить в фарш. 

    Котлеты выложить на хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом и жарить, переворачивая, 25 — 30 минут на медленном огне. 

    К котлетам можно приготовить подливу ( томатную, грибную, овощную), но в этом случае их лучше обваливать не в панировочных сухарях, а в муке. Подливой залить почти готовые котлеты и дать покипеть три — пять минут. 

    Котлеты из рыбы подают с картофельным пюре и овощами.  

    0
  2. Рыбные котлеты можно делать из любых сортов рыбы. Из морской или речной. На мой взгляд, самые лучшие получаются все-таки из речной рыбы. В частности, из щуки, сазана, сома, толстолобика, жереха, красноперки, вырезуба. 

    Для вкуса в фарш из рыбы очень хорошо добавлять овощи — лук, морковь, картофель. Они придают котлетам своеобразный вкус и вромат. После того, как котлеты подрумянятся с обеих сторон, необходимо подлить немного воды в сковороду и хорошо пропарить котлетки, чтобы овощи стали мягкими. Для аромата нужно обязательно добавить лавровый лист. 

    0
Напиши ответ и заработай

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Флуоксетин и прозак являются одним и тем же препаратом, но прозак является торговым названием для флуоксетина. Таким образом, нет разницы между ними, и выбор между ними зависит от предпочтений в торговых марках или доступности в определенной стране. Оба препарата относятся к классу антидепрессантов ... Читать далее
331

Marat19881
Отвечает  Marat19881:
Вопрос о предпочтении между кофе и зеленым чаем часто возникает среди любителей напитков. Оба напитка имеют свои уникальные характеристики и привлекают своих поклонников по разным причинам. В этом эссе мы рассмотрим основные аспекты их сравнения. С одной стороны, кофе - это напиток, который ... Читать далее

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Выбор между SSD и HDD зависит от ваших потребностей и бюджета. SSD (Solid State Drive) является более современным и быстрым типом накопителя. Он не имеет подвижных частей, что делает его более надежным и устойчивым к физическим повреждениям. SSD обеспечивает быстрый доступ к данным, более высокую ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Microsoft Office 2019 и Microsoft 365 (ранее известный как Office 365) являются двумя основными версиями Microsoft Office, доступными для Windows 10. Microsoft Office 2019 - это однократная покупка, которая предлагает постоянную лицензию на использование приложений, таких как Word, Excel и ... Читать далее
331

РыбкаТата
Отвечает  РыбкаТата:
Земля в цветочном горшке может заплесневеть от перелива, но тогда и растение выглядит не лучшим образом или вообще погибает. Возможно, это не плесень, а отложение солей на стенках горшка и на поверхности почвы. Это случается постоянно при поливе жёсткой или хлорированной водой из-под крана. В любом ... Читать далее

РыбкаТата
Отвечает  РыбкаТата:
Ничего не делать, жить дальше. Рано или поздно появится человек, который вам понравится. И я желаю вам понравиться ему (или ей) тоже, потому что, если симпатия не взаимна, это нелегко переживать.

РыбкаТата
Отвечает  РыбкаТата:
Фиалкам нужен лёгкий воздухопроницаемый грунт со слабокислой реакцией. В магазинах продают готовый грунт для фиалок. Но можно приготовить самим: взять землю, добавить немного торфа, немного перлита, немного песка, можно добавить мох сфагнум. Грунт должен получиться нетяжёлым и воздушным. Фиалки ... Читать далее

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Выбор между велюром и рогожкой зависит от ваших предпочтений и конкретного назначения материала. Велюр - это мягкая и плотная ткань с коротким ворсом, которая обладает приятной на ощупь поверхностью. Она обычно используется для изготовления мебели, одежды и аксессуаров. Велюр имеет элегантный и ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Оба уха воспринимают музыку одинаково хорошо. Уши играют важную роль в процессе слушания музыки, так как они помогают нам воспринимать звуки и определять их направление и глубину. Однако, каждое ухо может иметь небольшие различия в восприятии звуков, так как они расположены несколько по-разному. ... Читать далее
331

Ангелина
Отвечает  Ангелина:
Если ваши губы постоянно обветриваются, это может быть вызвано несколькими причинами, такими как недостаток увлажнения, воздействие холодного или ветреного климата, неправильный уход за губами или некоторые медицинские состояния. Вот несколько советов, которые могут помочь вам справиться с этой ... Читать далее
331