Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Пищевые красители могут быть произведены из различных источников, включая растения, животные и синтетические вещества. Некоторые распространенные источники пищевых красителей включают:
1. Растительные источники: такие как кармины (красный краситель, получаемый из женского насекомого кошенилии), аннато (оранжевый краситель, получаемый из семян растения Бикса ореллана), куркума (желтый краситель, получаемый из корня растения куркума) и спирулина (зеленый краситель, получаемый из водорослей).
2. Животные источники: такие как тиреоидин (красный краситель, получаемый из щитовидной железы животных), карминовая кислота (красный краситель, получаемый из женского насекомого кошенилии) и желтый краситель, получаемый из яиц куриц.
3. Синтетические вещества: такие как тартизин (желтый краситель), азорубин (красный краситель), бриллиантовый синий (синий краситель) и таргетин (зеленый краситель).
Важно отметить, что пищевые красители должны быть одобрены соответствующими организациями по безопасности пищевых продуктов, такими как FDA (Администрация по контролю за продуктами и лекарствами США) или EFSA (Европейская служба безопасности пищевых продуктов).