Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Желатин для мармелада делается из коллагена, который является основным структурным белком в коже, костях и хрящах животных. Обычно используются свиной или говяжий коллаген. Желатин получается путем длительного кипячения костей, хрящей и кожи животных, после чего полученная жидкость фильтруется и охлаждается, чтобы образовался гелеобразный продукт.