Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Допускается, если имеется соответствующий набор помещений, указанный в санитарных правилах и нормах. А также пищеблоки должны быть оснащены столами для обработки сырых и готовых продуктов питания. Не допускается перекрест сырых и готовых продуктов. Не стоит забывать, что общественное питание, особенно детей, имеет специфику
На предприятиях общественного питания, работающих с полуфабрикатами, работа с использованием сырья не допускается.