Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Сумалак — это традиционное узбекское блюдо, которое представляет собой смесь мяса (обычно баранины или говядины), овощей (моркови, лука, картофеля) и риса, приготовленных вместе в большом казане или глиняном горшке. Блюдо обычно приправляется специями, такими как зира, кориандр, куркума и чеснок, и дополняется сухофруктами, такими как изюм или чернослив. Сумалак готовится на длительном огне, чтобы все ингредиенты хорошо соединились и приобрели насыщенный вкус. Оно является одним из символов узбекской кухни и часто подается на праздничных и семейных торжествах.