Авторизация
Быстрая регистрация
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Получай до 5 руб. за каждый ответ! Выбирайте любой вопрос и отвечайте. Платим каждую неделю на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь. Нас уже больше 1000 авторов!
Напиши ответ и заработай
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Сыр моцарелла как делают?
Сыр моцарелла делается из коровьего молока. Вот основные шаги процесса:
1. Подготовка молока: Сначала молоко нагревается до определенной температуры (обычно около 32-35 градусов Цельсия). Затем в него добавляют фермент и закваску, чтобы начался процесс свертывания.
2. Свертывание: Молоко ... Читать далее
Что такое моцарелла с песто?
Моцареллой называют сыр, родом он из Италии, а точнее из региона Кампания.
А песто - это соус, который готовят обычно из сыра пармезана или пекорино, базилика, семян пинии (итальянской сосны), чеснока и оливкового масла. Его тоже придумали в Италии, но в другом регионе - Лигурии.
Моцарелла ... Читать далее
Моцарелла является одним из наиболее популярных сортов итальянского сыра. Это очень мягкий сорт, который рекомендуется употреблять практически сразу после изготовления.
Свои корни Моцарелла берёт в регионе Кампания. Классическая моцарелла производится из молока чёрных буйволиц, но сейчас чаще всего в продажу поступает данный сыр из коровьего молока. Данный сыр продают в виде шариков, которые замочены в рассоле. Это помогает ему дольше сохранять свежесть. Часто моцареллу используют в качестве начинки для пиццы. Также её используют и для приготовления других блюд.
У мацареллы, как и у большинства других сыров, очень высокая калорийность. Она составляет около 300 калорий на 100 граммов продукта.