Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Бадьян (или звездчатый анис) — это специя, которая используется в кулинарии для добавления аромата и вкуса в различные блюда. Она имеет форму звезды и обладает сильным анисовым ароматом с нотками лакрицы. Бадьян часто используется в азиатской и средиземноморской кухне, особенно в блюдах с морепродуктами, птицей, свининой, а также в соусах, супах и кондитерских изделиях. Он может быть использован как целый, добавляемый во время приготовления, или молотый, добавляемый в конце приготовления для усиления аромата.