Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Для придания сочности фаршу можно добавить следующие ингредиенты:
1. Лук и чеснок: добавление мелко нарезанного лука и измельченного чеснока придаст фаршу аромат и сочность.
2. Хлебные крошки или панировочные сухари: эти ингредиенты впитывают лишнюю жидкость и помогают сохранить влагу в фарше.
3. Молоко или сливки: добавление небольшого количества молока или сливок сделает фарш более нежным и сочным.
4. Яйцо: добавление яйца поможет связать ингредиенты в фарше и придать ему дополнительную сочность.
5. Соус или бульон: добавление небольшого количества соуса или бульона поможет сохранить влагу во время приготовления.
6. Овощи: добавление мелко нарезанных овощей, таких как морковь, паприка или грибы, поможет увлажнить фарш и придать ему дополнительный вкус.
7. Зелень: добавление свежей зелени, такой как петрушка или базилик, придаст фаршу свежий аромат и сочность.
Важно помнить, что при добавлении этих ингредиентов необходимо учитывать их пропорции, чтобы не перегрузить фарш и сохранить его структуру.