Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Яйцо в тесте добавляет влагу, жирность и белок, что помогает придать тесту упругость, эластичность и мягкость. Оно также способствует связыванию ингредиентов и придает более пышную текстуру готовому изделию.