Авторизация
Быстрая регистрация
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Получай до 5 руб. за каждый ответ! Выбирайте любой вопрос и отвечайте. Платим каждую неделю на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь. Нас уже больше 1000 авторов!
Напиши ответ и заработай
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Чем можно заменить зубную нить?
Зубная нить вполне заменяется обычной нитью, которую используют для шитья, только не толстой, чтобы она могла легко "пройти" между зубами и не повредить эмаль. Неоднократно пользовать таким альтернативным способом, очень эффективно удаляет остатки пищи и налёт. который собирается между зубами. ... Читать далее
Чем заменить компост при посадке?
При посадке растений можно использовать следующие альтернативы компосту:
1. Почву из сада или огорода: Если у вас есть доступ к почве, которая уже содержит органический материал и питательные вещества, ее можно использовать вместо компоста при посадке.
2. Торф: Торф является натуральным ... Читать далее
Чем заменить спирт?
Существует несколько альтернативных веществ, которые можно использовать вместо спирта в различных ситуациях. Некоторые из них включают:
1. Уксусная кислота: может использоваться для очистки поверхностей и удаления накипи.
2. Водородный пероксид: может использоваться для дезинфекции ран и ... Читать далее
Когда хочется сладкого чем заменить?
Если хочется сладкого, но вы хотите заменить его на что-то более здоровое, можно попробовать следующие варианты:
1. Фрукты: яблоки, груши, бананы, ягоды и т.д. Можно съесть свежие фрукты или приготовить из них салаты, смузи или компоты.
2. Сухофрукты: изюм, курага, чернослив, финики и т.д. Они ... Читать далее
Да, в некоторых рецептах масло можно заменить маргарином в выпечке. Однако, следует учитывать, что маргарин содержит больше воды, чем масло, поэтому может потребоваться немного больше маргарина, чем указано в рецепте. Также, маргарин может влиять на текстуру и вкус выпечки, поэтому результат может ... Читать далее
Чем можно заменить газировку?
Газировку можно заменить на множество других напитков, которые также могут быть освежающими и приятными:
1. Вода с газом или без газа - самый простой и здоровый вариант замены газировки.
2. Фруктовые соки - свежевыжатые или натуральные соки без добавления сахара.
3. Чай - зеленый, черный ... Читать далее
Можно ли поросятам давать хлеб?
Нет, не рекомендуется давать поросятам хлеб. Хлеб содержит много углеводов и может вызвать проблемы с пищеварением у поросят. Они лучше получают все необходимые питательные вещества из специально разработанных коммерческих кормов для свиней. Если у вас есть вопросы о правильном питании поросят ... Читать далее
Чем можно заменить крем чиз?
Крем чиз можно заменить следующими продуктами:
1. Творогом: творог имеет похожую текстуру и вкус, и может использоваться в качестве замены крем чиза в различных рецептах.
2. Мягким сыром: некоторые мягкие сыры, такие как бри или камамбер, могут использоваться вместо крем чиза в некоторых ... Читать далее
Можно ли цыплятам давать хлеб?
Цыплятам не рекомендуется давать хлеб. Хлеб не является оптимальным источником питания для цыплят, так как он содержит много сахара и крахмала, но недостаток необходимых питательных веществ, таких как белки, витамины и минералы. Цыплятам необходимо получать специализированный комбикорм, который ... Читать далее
Как заменить соду разрыхлителем?
Для замены соды разрыхлителем в рецепте нужно учесть следующее:
1. Используйте разрыхлитель в соответствующем количестве. Обычно для замены 1 чайной ложки соды потребуется 1,5-2 чайных ложки разрыхлителя.
2. Учтите, что разрыхлитель может иметь другой вкус и аромат, поэтому это может повлиять на ... Читать далее
Многие знают, чтобы приготовленные котлеты были сочными и вкусными, необходимо воспользоваться добавками. И правда, просто обжаренный фарш на масле — не слишком сочно, только если за счёт масла.
Поэтому и добавляют хлеб, чаще всего предварительно вымоченный в небольшом количестве сливок или воды, чтобы он разбух.
Но и вместо него можно обойтись и достичь вполне себе сочности. Например, вместо хлеба можно добавить манку. Так, котлеты не только станут сочными, но и нежными, буквально таять во рту.
Также добавляют лук, причём, обычно его трут на мелкой тёрке и не жалеют количества.
Добавляют картофель. Конечно, предварительно его лучше отварить, потолочь и уже в виде пюре добавить к фаршу, тщательно вымешивая. Кстати, ещё один секрет для того, чтобы достичь сочности в котлетах — фарш необходимо вымешать хорошо, лучше минут 5-10. Не помешает, а напротив, насытит фарш кислородом, что в дальнейшем положительно скажется на вкусе.
Многие добавляют в фарш яйца, но ожидаемой мягкости это не придаст. Если, разумеется, не добавить яйца правильно, а именно: сперва отделяется белок от желтка, взбивается только белок, до пиков. Как будто из него готовится смесь для меренги. Не до состояния устойчивых пиков, но на полпути к этому — в таком виде белок аккуратно замешивают в фарш. А уже сформированные котлеты обмакивают в желток, придавая им хорошую корочку.