Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Крем-суп и суп-пюре — это два разных вида супов, которые отличаются по текстуре и способу приготовления.
Крем-суп имеет гладкую и кремообразную текстуру. Он обычно готовится на основе овощного или мясного бульона, к которому добавляют сливки или молоко, а затем смешивают в блендере до получения однородной консистенции. Крем-супы могут быть приготовлены из различных ингредиентов, таких как овощи, грибы, рыба или морепродукты. Они обычно имеют более насыщенный вкус и более густую текстуру, чем суп-пюре.
Суп-пюре, с другой стороны, имеет более грубую текстуру, так как в нем присутствуют кусочки овощей или других ингредиентов. Он также готовится на основе бульона, но после приготовления овощи не смешиваются в блендере, а остаются в виде кусочков. Суп-пюре может быть приготовлен из различных ингредиентов, таких как картофель, горох, тыква или брокколи. Он обычно имеет более легкий и нежный вкус, чем крем-суп.
Таким образом, основное отличие между крем-супом и супом-пюре заключается в текстуре и способе приготовления. Крем-суп имеет гладкую и кремообразную текстуру, так как все ингредиенты смешиваются в блендере, в то время как суп-пюре имеет более грубую текстуру, так как в нем присутствуют кусочки овощей или других ингредиентов.