Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Мясо можно отбивать различными способами, включая:
1. Молотком для отбивания мяса: это наиболее распространенный способ. Мясо помещается между двумя пластинами и отбивается молотком до желаемой толщины.
2. Специальным инструментом для отбивания мяса: существуют специальные инструменты, которые имеют ребристую поверхность для отбивания мяса. Они позволяют равномерно размягчить мясо.
3. Кулинарным катушком: это инструмент с роликами, который используется для размягчения и разрыхления мяса.
4. Режущей стороной ножа: некоторые виды мяса, такие как куринная грудка, могут быть отбиты с помощью острого ножа, который используется для разрезания и размягчения мяса.
Важно помнить, что при отбивании мяса нужно быть осторожным, чтобы не повредить его структуру или слишком сильно размягчить.