Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Лагер и эль — это два разных стиля пива, которые отличаются по нескольким параметрам:
1. Происхождение: Лагер — это стиль пива, который впервые был разработан в Германии, в то время как эль — это стиль пива, который имеет свои корни в Бельгии и Англии.
2. Ферментация: Лагер проходит процесс низкотемпературной ферментации, что означает, что дрожжи работают при более низких температурах (обычно около 7-13 градусов Цельсия) и требует более длительного времени для созревания. Эль, напротив, проходит процесс верхней ферментации, при котором дрожжи работают при более высоких температурах (обычно около 15-24 градусов Цельсия) и созревает быстрее.
3. Вкус и аромат: Лагер обычно имеет более легкий и освежающий вкус, с нотами хлеба, зерна и легкой горечи. Эль, с другой стороны, может иметь более сложный и разнообразный вкус, с нотами фруктов, пряностей, карамели и горечи.
4. Цвет: Лагер обычно имеет светлый или золотистый цвет, в то время как эль может быть светлым, темным или даже черным.
5. Популярность: Лагер является самым популярным стилем пива в мире и широко распространен во многих странах. Эль, хотя и менее распространен, имеет свою армию преданных поклонников и является одним из самых старых стилей пива.
В целом, лагер и эль — это два разных стиля пива, каждый со своими особенностями и характеристиками. Выбор между ними зависит от предпочтений вкуса и настроения пивного ценителя.