Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Полба — это отдельный вид пшеницы, самый древний из окультуренных. От обычной пшеницы отличается составом и наличием плёнки на зерне, которую довольно трудно отделить. Булгур же получают из обычной пшеницы, для чего её обрабатывают кипятком, сушат и дробят.