Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Аммоний углекислый достаточно заковыристое наименование для простого обывателя. А на самом деле все достаточно просто — это обычный порошок для кондитерского производства — разрыхлитель теста. При написании состава продуктов на этикетке аммоний углекислый чаще всего прячут под пищевой добавкой Е-503. Если Вы используете аммоний углекислый дома, то помните. что его надо хранить в плотно закрытой таре в темном месте.